Крупнейшие рестораны итальянской кухни в Санкт-Петербурге

Зачем люди ходят в рестораны? Причины могут быть самые разные – хорошо провести время, отдохнуть, отпраздновать какое-либо событие, ну и, разумеется, вкусно поесть в приятной атмосфере. О вкусах, как известно, не спорят, поэтому кухня одного ресторана, который вам наперебой нахваливают знакомые, вполне может вас разочаровать. И дело не в том, что вам подавали другие блюда или их иначе готовили, все дело исключительно в вашем вкусе.

Не случайно кухни разных народов мира настолько сильно отличаются друг от друга, ведь вкус формируется множеством факторов, в число которых входят условия проживания и уровень достатка, перечень наиболее доступных продуктов, климатические условия и даже воспитание, а также многое другое. На описание каждой кухни мира уйдет немало времени, поэтому мы уделим внимание лишь одной, наиболее самобытной и популярной европейской кухне – итальянской, а вернее ресторанам итальянской кухни в Санкт-Петербурге.

Итальянская кухня является одной из самых востребованных во всем мире благодаря широчайшему разнообразию блюд, которые, как известно, могут сильно отличаться в зависимости от региона Италии. Объединяет их одно: все итальянские блюда характеризуются большим количеством специй и свежих продуктов средиземноморского региона.

Одним из крупнейших заведений итальянской кухни в Санкт-Петербурге, является ресторан Goose Goose (ITALY - GROUP) на Большой Конюшенной. Goose Goose представляет собой вечерний ресторан, работающий ежедневно с 18 часов. Располагается ресторан на двух уровнях, которые плавно перетекают один в другой. Оформлено помещение в стиле винтаж, чему способствуют большие напольные светильники, необычные большие и удобные кресла, много свободного пространства, создающее ощущение свободы и комфорта.

Блюда, подаваемые в ресторане, можно назвать итальянскими, нисколько не покривив душой, ведь шеф-поваром на местной кухне является Валентино Бонтемпи, хорошо известный как в Северной столице, так и в Москве благодаря одноименному ресторану Bontempi. Черешневый суп, карпаччо из рыбы-меч или брускетта с кальмарами приведут вас в неописуемый восторг благодаря своему насыщенному и неповторимому вкусу. А винная карта, насчитывающая две сотни позиций, позволит подобрать вино многолетней выдержки, прекрасно дополняющее заказанное вами блюдо.

В свою очередь, в самом сердце Санкт-Петербурга, на улице Милионная расположился ресторан «Da Albertone». Авторские творения шеф-повара ресторана - Луко Пелино - включают в себя как исконно итальянские блюда, так и блюда других европейских кухонь. Интерьер ресторана выполнен в старинном итальянском стиле, стены в бежевых тонах украшены различными гравюрами. Само помещение поделено на несколько зон, если в дальних залах царит спокойная и уединенная атмосфера, то первый зал обычно заполнен шумом и весельем. Здесь вы можете выпить пиво с друзьями и посмотреть футбол на огромной плазменной панели.

Что же касается главного – меню ресторана - то оно здесь невероятно разнообразно. Начиная с хорошо всем известных блюд, таких как пицца и спагетти с различными соусами, и заканчивая экзотическими запеченными в беконе французскими устрицами и кальмарами, жаренными во фритюре с цукини. А на десерт вам, безусловно, следует отведать «Семифреддо» - итальянское блюдо с карамельным соусом и миндальной корочкой.

Это далеко не все итальянские рестораны Санкт-Петербурга и области, их в северной столице многие десятки, и кроме того, благодаря сайту tomesto.ru вы легко сможете найти французские, японские, английские, кавказские ну и, разумеется, русские рестораны. Поэтому, какие бы у вас не были гастрономические предпочтения, в городе всегда найдется местечко, способное угодить вашим вкусам.