Как избежать обмана в кафе и ресторане

Бары, кафе и рестораны для многих уже стали неотъемлемой частью жизни. В них проводят деловые встречи, романтические свидания и просто отдыхают с друзьями.

Ознакомиться с отзывами можно при помощи сервиса Restme restme.com.ua/ru/.

Алкоголь

Недобросовестным барменам коктейли приносят большой доход. Далеко не каждый посетитель может точно распознать все составляющие коктейля. Бармен может заменить дорогие напитки на дешевые, а иногда и вообще не добавить один из ингредиентов. Остатки официант скорей всего прибережет. Самое главное, что подобную процедуру можно провести почти с любым коктейлем, но особе иное теми, в состав которых входит некоторое количество ингредиентов.

Лед ничего не стоит, зато очень хорошо компенсирует недолив алкоголя. Вам сразу же могут подать крепкий алкогольный напиток со льдом. Тем самым бармен сэкономит некоторое количество напитка.

Совет: просите, чтобы лед вам приносили в отдельной емкости и сами добавляйте его по вкусу.

Иногда встречается подача дешевого алкоголя - вместо дорогого виски или рома, вам могут налить аналог, который будет дешевле в разы. Но гораздо чаще встречается подмена алкогольного напитка. Особенно хорошо данная махинация проходит с людьми, которые уже успели отдохнуть и не очень трезво соображают. В такие моменты замену никто и не заметит.

Кухня

Работники ресторанов отлично наживаются на банкетах. Самый просто обман - это обман с порциями. Порция поставляется в меньше объеме. Вы и не заметите, что вместо заказанных вами 15 порций положат лишь 12.

Совет: заранее предупреждайте, чтобы все блюда были разложены на тарелки, а не лежали в одной куче.

Отдельные заведения не брезгуют пускать на новые блюда остатки от порций. Это очень неприятная махинация, но случается и такое.

Совет: старайтесь кушать в приличных, а еще лучше проверенных местах, для которых имидж превыше всего.

Чек

Когда приносят счет, там лежит бумажка, призванная информировать клиента о сумме которую вы должны отдать заведению. Настоящий чек выбьют лишь когда средства будут в кассе. Его должны принести со сдачей. Если его нет - ваши деньги просто прикарманили работники заведения.

Совет: перед уходом обязательно проверьте, чтобы вам принесли счет, в нем могут оказаться позиции, о которых вы даже не подозревали.

В Киев существуют заведения, где в счет уже включается сумма за обслуживание. Не будем заострять внимание на моральной части подобного «способа вознаграждения» персонала, а лишь отметим, что эта сумма не должна быть написана рукой.

Если долго не несут сдачу, то это означает, что официант просто не хочет ей нести и ожидает, что посетитель не захочет дожидаться и уйдет. Также вам могут сказать, что в кассе просто нет для вас сдачи, но это будет не правдой.

Требуйте, чтобы вам отдали ваши деньги. В конце концов, это не проблема.