Пищевая аллергия у взрослых

Пищевая аллергия, по данным Всемирной Организации Здравоохранения (ВОЗ), в настоящее время является одним из самых распространённых заболеваний в развитых странах. Сложностью в ее диагностировании и лечении является проблема с выявлением главного аллергена.

Кроме того, многие медики не считают пищевую аллергию самостоятельным заболеванием, а относят ее к последствиям нарушения экологической обстановки, широким применением пестицидов, массовым использованием бытовых химических средств.

По мнению врачей аллергологов-иммунологов пищевую аллергию в большинстве случаев провоцируют такие продукты как плоды цитрусовых растений, желток куриных яиц, продукты из генномодифицированной пшеницы. К веществам, провоцирующим болезнь и усиливающим действие пищевых аллергенов, относятся пыльца цветочных растений, квартирная пыль, некоторые химические вещества, применяемые в быту. Как показали последние медицинские исследования возникновение пищевой аллергии может быть вызвано жизнедеятельностью бактерий, паразитирующих в системе пищеварения, продуктами распада выделений гельминтов и микроорганизмов. Некоторые медики не отрицают и психоэмоционального фактора в провоцировании болезни.

Симптомы пищевой аллергии достаточно разнообразны и многие из них совпадают с признаками течения болезней желудочно - кишечного тракта и дерматологических заболеваний. Обычно течение пищевой аллергии сопровождается рвотой, поносом, конъюнктивитом, бронхоспазмами, а также зудом, отеком и появлением крапивницы на коже. Часто эти признаки пищевой аллергии появляются не сразу после попадания аллергена в организм, а спустя некоторое время.

Диагностика пищевой аллергии, помимо выявление общих признаков базируется на анализе крови на эозинофилию – определение повышенного содержания в крови эозинофильных лейкоцитов.
Залогом успешного лечения пищевой аллергии является удаление из рациона продукта питания – основного аллергена. Больной, после нахождения в течение определенного времени на щадящей диете, проходит десенсибилизирующее терапевтическое лечение. Если пищевым аллергеном является молоко, то из рациона следует исключить не только натуральный продукт, но и сгущёнку, сметану, а порой и сливочное масло.

Встречаются больные, у которых аллергическую реакцию вызывают практически все продукты. В этом случае пищевая аллергия является следствием тяжелого дисбактериоза кишечника. В этом случае лечение аллергического заболевания надо начинать не с ограничения приема определенных продуктов питания, а с лечения прежде всего самого дисбактериоза.

Заметка: если вам необходимо безболезненно удалить волосы, то обратите внимание на вот эти http://www.foxtrot.com.ua/ru/shop/epilyatory_braun.html эпиляторы Braun от надежного поставщика. В данном интернет-магазине вы найдете эпиляторы всех типов, в том числе дисковые и пинцетные по самым привлекательным ценам на Украине. Также, стоит отметить, что вы сможете без проблем оформить любой товар в кредит.