Фрукты и овощи, содержащие витамин С, предотвращают болезни сердца

В ежедневном рационе человека обязательно должно содержаться достаточное количество пищи, содержащей витамин С. Большинство фруктов и овощей содержат это полезное вещество, способное предотвратить нанесение вреда свободными радикалами. Также оно способствует защите организма от солнечных лучей и значительно улучшает работу сердца и сосудов. Ежедневное употребление в пищу богатых витамином С продуктов снижает риск развития ишемической болезни сердца.

Большое количество этого полезного витамина содержится в черной смородине, зелени, шпинате, капусте, цитрусовых, сладком перце, киви и ягодах.

Помимо витамина С, фрукты и овощи, имеющие яркую окраску, являются главными источниками каротиноидов. Они улучшают процесс метаболизма в организме и замедляют старение тканей. Также растительная пища богата клетчаткой, которая очищает систему пищеварения человека и выводит токсины. Большое количество употребляемой клетчатки нормализует стул и решает многие кожные проблемы, такие как частые высыпания, вызванные наличием шлаков в организме.

Для восстановления водного баланса кожи необходимо включить в свой рацион желе на натуральной основе, содержащее пектин. Пищевой желатин, извлеченный из костной ткани животных и рыб, увлажняет кожу изнутри. Содержащийся во фруктовом желе пектин очищает организм и придает коже человека сияющий вид.
Особое внимание следует уделить своему рациону людям, сидящим на диете. Ни в коем случае нельзя исключать из питания мясные продукты, бобы, печень и сухофрукты. Дефицит полезных элементов: железа и белка, содержащихся в них, может привести к анемии конечностей и выпадению волос. В первую очередь страдают ногти, начиная крошиться. Кожа теряет свой природный цвет, становится тусклой из-за недостатка кислорода.