Обратите внимание
Картина мира Здоровье Польза черного чая для здоровья
Польза черного чая для здоровья
18.04.2014 00:17 |
На западе продается около 90% всех чаев мира. Четыре самых популярных сорта чая (белый, оолонг, черный и зеленый), делаются из растения Camellia Sinensis, но не смотря на это черный чай имеет значительно больше кофеина и аромата по сравнению с другими сортами.
Как изготавливают черный чай?
Крупнейшими мировыми производителями черного чая являются Китай, Индия и Шри-Ланка. Процесс его производства состоит из нескольких этапов. Сначала листья, разложенные на стеллажах, обдуваются теплым воздухом, для придания им большей гибкости. После этого они обкатываются для освобождения сахара, который необходим для процесса брожения. Процесс брожения, происходящий во влажной среде, позволяет дать листьям характерный темный цвет и яркий аромат черного чая.
Последним этапом приготовления чая является его сушка, по ее окончанию, листья упаковываются и отправляются во все уголки света. В некоторых случаях, чайные листья смешиваются с различными ароматными добавками, благодаря чему получаются просто поразительно вкусные чаи, такие как чай Божественный .
Как правильно заваривать черный чай
В чем польза черного чая?
В первую очередь стоит обратить внимание на то, что черный чай богат флавоноидами – антиоксидантами, которые значительно снижают риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний. Кроме того, он обладает некоторыми особенностями, позволяющими уменьшить риск возникновения тромбов и улучшить тонус коронарных сосудов.
Стоит отметить что многолетние исследования доказали пользу черного чая, как средства для профилактики множества видов раковых заболеваний. Неоспоримым является и тот факт, что этот вид чая оказывает лечебное воздействия при заболеваниях желудочно-кишечного тракта благодаря дубильным веществам, содержащимся в его составе. Они имеют антидиарейный эффект, успокаивают кишечник и помогают в пищеварении.
Употребление трех чашек черного чая в день обеспечивает снижение уровня кортизола – гормона стресса. Кроме того, этот чудесный напиток, благодаря содержанию кофеина, позволяет вам сконцентрировать на выполнении важных задач и значительно повысить производительность труда.
< Предыдущая | Следующая > |
---|
Добавить комментарий
Последние новости раздела Здоровье
- Лечение алкоголизма и наркомании - 29.05.15
- Искривление позвоночника - 18.04.15
- Как избавиться от спайсовой зависимости - 15.04.15
- Китайская медицина - 14.04.15
- Как лечить плоскостопие - 14.04.15
- Домашние средства для лечения ожогов - 13.04.15
- Как не болеть весной? - 08.04.15
- Глюкометр: ошибки при использовании прибора. - 31.03.15
- Ожоги и первая помощь при них - 27.03.15
- Выявление сложных заболеваний с помощью МРТ - 24.03.15